大根の葉っぱ

　今日は旦那さんの実家に行ってきました｡いつものように帰りは山のように野菜をいただきます。その中に大根の葉っぱがあって・・・。今まで食べたこともなく捨てていたのですが、お母さんに料理の仕方を教えてもらいました｡
　ほうれん草のように熱湯で茹でて、水気を絞ってみじん切り。油でいため、醤油、砂糖で味をつけ仕上げにごま油をかけると出来上がり！これがとってもおいしい。ご飯が何杯でも食べられそうです。いい事を教えてもらいました。
　りんごも沢山もらったので、明日はりんごジャムを作ってみようと思います。